Профессия горничная
Горничная - помощница по хозяйству, выполняющая различные работы в комнатах. Кстати, недавно центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию, который сам расскажет, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте. Профессия подходит тем, кого интересует труд и хозяйство (см. выбор профессии по интересу к школьным предметам).
Однако горничная, в отличие от домработницы, не занимается приготовлением еды; в отличие от экономки она не занимается закупками средств для работы по дому, продуктов.
Профессия горничной популярна еще с давних времен, когда в богатых домах для соблюдения чистоты содержался целый штат горничных. Современные специалисты работают в гостиницах, отелях, пансионатах и частных домах.
В гостиничном бизнесе профессия горничной одна из самых востребованных, потому что от идеальной чистоты и порядка зависит имидж заведения.
Обычно горничные в гостиницах:
- вытирают пыль;
- пылесосят ковровые дорожки и мягкую мебель;
- расставляют вещи на свои места;
- убирают, меняют постель и полотенца;
- поливают цветы и протирают вазы;
- моют зеркала, мыльницы, графины и другие предметы интерьера;
- следят за сохранностью и целостностью оборудования;
- наводят порядок в ванных комнатах;
- гладят и ухаживают за одеждой постояльцев (оплачивается отдельно чаевыми);
- принимают номер и белье при выезде постояльцев.
В частных домах требования к горничным выше, чем в гостиничном бизнесе. Они должны уметь пользоваться современной техникой (специальными пылесосами для ухода за текстилем, парогенераторами для глажки), обладать навыками ухода за VIP-вещами. В обязанности горничной может входить обслуживание банкетов и сервировка стола, присмотр и уход за домашними животными, растениями. Горничная должна уметь бережно обращаться с ценными и хрупкими вещами, дорогими предметами интерьера.
Необходимые профессиональные навыки и знания
- знание постановлений, распоряжений, методических и других руководящих материалов по вопросам гостиничного обслуживания;
- знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
- знание стандартов и технологий уборки номеров;
- знание иностранного языка (даст преимущество при трудоустройстве);
- специальная подготовка (фирменное застилание кроватей, правильное использование моющих средств, соблюдение правил и порядка уборки номеров);
- знание обычаев и культуры других стран.
Личные качества
- аккуратность, ответственное отношение к работе;
- трудолюбие;
- расторопность;
- терпеливость;
- вежливость, корректность;
- доброжелательность;
- эмоциональная устойчивость;
- коммуникабельность;
- честность;
- физическая выносливость;
- высокий уровень личной гигиены;
- отсутствие брезгливости;
- наблюдательность, хорошая зрительная память.
Плюсы и минусы профессии
Плюсы:
- профессия горничной не требует специального образования;
- стабильный спрос на рынке труда;
- часто работодатели обеспечивают сотрудникам питание, иногда проживание;
- горничной довольно просто устроиться без опыта работы.
Минусы:
- физически тяжелая работа;
- стрессовые ситуации (на горничных часто обрушивается необоснованный гнев клиентов гостиниц);
- невысокие зарплаты горничных;
- необходимость работать под постоянным контролем.
Место работы
- гостиницы, отели, дома отдыха;
- частные дома.
Зарплата и карьера
Профессия горничной преимущественно женская. Мужчины выбирают в основном смежные профессии (уборщик служебных помещений, рабочий по комплексной уборке территории).
Зарплата горничных по Москве от 15 000 до 20 000 рублей, по регионам от 8 000 до 18 000 рублей. Уровень оплаты зависит от города и престижности места работы.
Обучение
Для работы горничной достаточной общего среднего образования. Получить необходимые знания горничные могут на курсах по подготовке обслуживающего персонала в сфере гостиничного бизнеса. Но чаще всего обучение горничные проходят непосредственно на месте работы.
